E’ una ricetta tipica della Puglia, tramandata di generazione in generazione fino ad arrivare ai giorni nostri , la celebrazione quasi trionfale di un connubio tra i prodotti del mare e quelli della terra.
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La tiella, squisita ricetta pugliese.
mercoledì, settembre 21st, 2011E VISSERO TUTTI FELICI E FONDENTI
venerdì, settembre 9th, 2011
Il Cioccolato di Mirco Della Vecchia
Quale è il segreto del cioccolato? Quel dolce cibo che entra nel mito fin dalla nascita della storia degli dei? La sua dolcezza amara è un mistero ma rimane un gusto prelibato, eccellente e straordinario che stuzzicando le papille gustative riesce a risvegliare tutti i sensi. Quest’oro nero è una passione che sfocia in tentazione. Difficile è resistere al suo richiamo che vibra già nell’inconscio. Il cioccolato di Mirco Della Vecchia è quel cioccolato che riesce a scatenare tutto questo.