Alcuni film hanno segnato in maniera significativa l’anno della loro uscita e per me “Flashdance” è stato il film che ha rappresentato tutto il 1983 e il tempo mi ha dato ragione, perchè dopo 40 anni ancora oggi viene ricordato come una delle pellicole più rappresentative degli anni ’80.
A Natale nessun dubbio: gli struffoli devono esserci sulla nostra tavola. Il periodo delle feste natalizie è ricco di dolci di vari tradizioni ma a Napoli gli struffoli sono immancabili e condividerli con le persone che vengono a farti visita è sempre una gioia. Ogni famiglia ha la sua ricetta, quella della nostra piace davvero a tutti. Un po’ lungo il procedimento forse ma il risultato è da leccarsi i baffi e pure le dita.
Il 2 Ottobre del 1983 andava in onda su Rai 1 la prima puntata di “Pronto, Raffaella?”, la storica trasmissione con Raffaella Carrà ideata da Gianni Boncompagi e Giancarlo Magalli. Per molti versi è stata una trasmissione che ha un po’ rivoluzionato il rapporto tra chi lavora in tv e il pubblico a casa e ha dato il via a tante trasmissioni che si basavano su questo nuovo rapporto.
Ci rendiamo tutti conto del tempo che passa, soprattutto ce ne accorgiamo di più quando dei dischi compiono determinati anni. Il 1982 è stato un anno molto ricco dal punto di vista delle pubblicazioni discografiche ed è stato soprattutto l’anno di “Thriller” di Michael Jackson. Questo disco ha segnato non solo la carriera del Re del Pop ma ad oggi detiene ancora il titolo di disco più venduto della storia della musica e ha segnato più di una generazione.
Ci sono dei programmi tv che difficilmente riesci a dimenticare, perchè nel loro piccolo hanno saputo darti qualcosa di grande come il sano e puro divertimento: “Il pranzo è servito” è uno di questi e andava in onda 40 anni fa.
Halloween è alle porte e spesso ci piace passarlo a guardare i film horror. In effetti, se c’è una pellicola che negli anni ’80 ha spaventato mezzo mondo quella è sicuramente “Poltergeist” del 1982.
Quando mangi certi piatti è impossibile che non ti tornino in mente alcuni periodi felici della tua vita, soprattutto quando a prepararli era una persona veramente speciale. Il risotto alla pescatora che si faceva e si fa ancora oggi a casa nostra era il fiore all’occhiello della cucina di mio padre Francesco. Un primo piatto abbastanza estivo, anche se noi lo facciamo tutto l’anno e spesso in occasioni particolari.
Ingredienti per 2 persone:
riso Carnaroli: 160 gr
1 polpo medio
1 calamaro grande
vongole 250 gr
cozze 250 gr
gamberi 300 gr
scampi 4
pomodorini ciliegini q.b.
acqua 2 litri
burro una noce
mezza cipolla
1 spicchio d’aglio
vino bianco ½ bicchiere
sale e pepe q.b.
Credo sia impossibile pensare agli anni ’80 senza pensare anche a Madonna, perchè è stato il periodo in cui è letteralmente esplosa come un vulcano, facendo parlare di lei non solo per la sua musica ma anche per l’impatto che ha avuto con la società e nel mondo. Cantautrice, produttrice, ballerina, sporadicamente attrice, Madonna è sicuramente un’artista a 360 gradi che ha saputo anticipare le mode e gli stili musicali.
BUON NATALE E BUON ANNO A TUTTI!
Ci sono dei piatti della nostra famiglia che, oltre a raccontare delle storie, sono delle vere e proprie coccole e che a volte lasciano di stucco chi li prova per la prima volta, come nel caso delle cotolette in umido con contorno di purè di patate. Questo è un secondo piatto perfetto per le feste di Natale, o per Capodanno, perchè si mangia bello caldo e ti scalda il cuore.
Se c’è un cartone animato che forse rappresenta in pieno lo spirito goliardico e spensierato degli anni ’80 secondo me è proprio “C’era una volta Pollon”. Chi negli anni ’80 è stato un bimbo come me saprà di sicuro di cosa stia parlando ma anche chi già era un po’ più grande di me in quel periodo conoscerà le straordinarie avventure della pestifera figlia del dio Apollo, che voleva a tutti costi diventare una dea.
